Брынза «Болгарская»

Брынза «Болгарская» -  здоровый продукт для активных людей,

100% натуральный продукт

Брынза «Болгарская», изготовленная в СП «НАК», — это уникальное сочетание традиций болгарской технологии, исключительно полезных для здоровья компонентов и изысканных вкусовых качеств.

Брынза  «Болгарская»  изготавливается болгарскими и украинскими специалистами вручную, из натурального коровьего молока.

Продукт 100% натуральный, не содержит консервантов и генномодифицированных организмов, сохраняется за счет соли.

В брынзе содержатся уникальные штаммы бактерий Lactobacillus Bulgaricus, которые:

- имеют сильно выраженные пробиотические качества,  полезнейшие для здоровья человека;

- их высокая биологическая устойчивость в кишечнике и долгая жизнь способствуют восстановлению баланса микрофлоры;

- регулируют функции всей пищеварительной системы;

- подавляют развитие болезнетворных микроорганизмов и освобождение токсичных продуктов;

- активируют  иммунную систему;

- имеют доказанные возможности воздействия на процессы обмена в организме.

       

Технология производства большинства рассольных сыров, а среди них и брынзы, сложилась издавна среди населения Болгарии, поэтому мы и назвали брынзу «Болгарская».  Наша компания очень бережно отнеслась к традициям изготовления брынзы и максимально сохранила многовековую технологию. Благодаря этому наша брынза имеет особенный, неповторимый вкус .

«Болгарская» брынза не имеет корки , поверхность ее чистая, вкус кисломолочный, остросоленый, цвет белый, ее вырабатывают с содержанием жира не менее 30%.

Брынза «Болгарская» - отличный закусочный продукт, имеющий приятный специфический вкус и запах, не требующий дополнительной кулинарной обработки, выдерживающий сравнительно длительное хранение.